Рецепт: Тонкие оладьи на молоке - Тонкие оладьи.

Добрый день! Часто готовлю своим мужчинам, мужу и сыну, оладьи на полдник, вот решила поделится рецептом быстрого и сытного перекуса!

Вот что нам понадобится для приготовления оладьев:

Первым делом берем глубокую посуду, разбиваем туда яичко, добавляем сахар и соль, все тщательно перемешиваем или венчиком или вилкой.

После того как все тщательно перемешали добавляем немного сливочного масла, и хорошенько его размешиваем в яйце и сахаре.

Далее засыпаем муку, чем меньше вы насыпете муки, тем тоньше будут ваши оладушки! Я добавляю два мерных стаканчика по 45 грамм.

Затем заливаем нашу смесь молоком. Молоко я подогревала в микроволновке в течении 30 секунд.

А теперь все перемешиваем до однородной массы! Мне удобнее всего вилкой, даже лучше чем венчиком! Вот такая густая смесь должна получится:

Смесь готова! Разогреваем сковородку, подготавливаем тарелку и лопатку для оладьев.

Когда сковорода нагреется наливаем подсолнечное масло.

Затем наливаем нашу смесь столовой ложкой, небольшими кружочками.

Держим по 2-3 минуты, затем переворачиваем, и так с каждой стороны!

И готовим оладьи в таком темпе пока не израсходуете всю вашу смесь! Оладьи можно кушать со сгущенным молоком, вареньем, джемом да с чем угодно, главное чтобы было вкусно!

Приятного аппетита!