Рецепт: Шоколадная колбаса - без выпечки

Всем привет!
Для начала приготовим шоколадную заливку.
Для этого смешаем сахар (лучше смешивать сразу в кастрюльке, т. к. будем варить на плите).

К сахару добавим какао,

хорошо перемешаем.

Затем добавим молоко,

опять перемешаем.

Затем поставим на огонь, когда начнет подниматься пар убавим огонь до минимума и варим 2 минуты.
Затем в горячую шоколадную смесь добавим сливочное масло.

Хорошо перемешаем до полного растворения масла.

Далее печенье разделим на две равные части.
Одну часть разломаем на небольшие кусочки.

Вторую часть измельчим в крошку.

Грецкие орехи

обжарим на сухой сковороде 3 минуты и слегка примнем скалкой.

Далее кусочки печенья, крошку и орехи соединим вместе,

хорошо перемешаем.

Добавим шоколадную заливку,

еще раз все перемешаем.

Выложим массу на пищевую пленку,

придадим форму колбаски,

концы хорошо завяжем.

Убрать в холодильник на 3-4 часа и можно звать домочадцев пить чай.
Время указано без учета выстаивания в холодильнике.
Приятного чаепития.