Добавить рецепт
olcenРоссия
Репутация: +2427Все рецепты автора: 128
Дата публикации: 2018-02-06
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Заварные с творожным кремом - по-домашнему.
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана;
вода - 1,5 стакана;
масло сливочное - 150 грамм;
яйца куриные - 5 штук;
банан - 1 шт.;
творог - 150 гр;
сметана - 1 ст.л.;
мед - 1 ст.л.
Способ приготовления:
мука - 1,5 стакана;
вода - 1,5 стакана;
масло сливочное - 150 грамм;
яйца куриные - 5 штук;
банан - 1 шт.;
творог - 150 гр;
сметана - 1 ст.л.;
мед - 1 ст.л.
Первым делом делаем тесто для заварного. Для этого смешиваем воду, масло и соль и доводим до кипения.
Остужаем тесто до 30 градусов. Вводим туда яйца, хорошо перемешиваем.
Тесто я выкладывала ложкой на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем около 20-30 минут. Все зависит от того, какая духовка. Заварные получаются очень пышными и воздушными, но они могут осесть.
Для творожной начинки в блендере взбиваем и измельчаем банан, творог, сметану и мед до однородного состояния.
Вообще говоря варианты с начинкой могут быть совершенно разные. Я сделала творожную, потому что такой десерт давала ребенку и хотела, чтобы он получился не только вкусным, но и полезным.
Остужаем тесто до 30 градусов. Вводим туда яйца, хорошо перемешиваем.
Тесто я выкладывала ложкой на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем около 20-30 минут. Все зависит от того, какая духовка. Заварные получаются очень пышными и воздушными, но они могут осесть.
Для творожной начинки в блендере взбиваем и измельчаем банан, творог, сметану и мед до однородного состояния.
Вообще говоря варианты с начинкой могут быть совершенно разные. Я сделала творожную, потому что такой десерт давала ребенку и хотела, чтобы он получился не только вкусным, но и полезным.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
