Рецепт: Рубленные куриные котлеты - С плавленным сыром

Привет всем сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных сочных котлеток которые расходятся на ура).

Ингредиенты

итак берём куриное филе, (нужно немного замороженое так легче резать .) нарезаем на небольшие брусочки( кубики), лук нарезаем мелко, хлеб (у меня был разный хлеб, чёрный и белый) размачиваем в молоке и расщипляем на крошки, теперь сырок (у меня был один, ну а так можно взять 2-3шт.) сыр нарезаем кубиком.

итак после нашей заготовки смешиваем фарш.
К нарезанному филе добавляем яйца, соль, перец, лук, сыр, хлеб, майонез.

после того как все добавили, тщательно перемешиваем, добавляем муку и снова все тщательно перемешиваем.

после перемешивания у нас получился вот такой фарш для котлеток.

после тщятельного перемешивания, убираем в холодильник на 30 мин. Настоятся.
Итак прошло 30мин. Нагреваем сковороду наливаем подсолнечное масло, разогреваем и столовой ложкой выкладываем наш заготовленный фарш.

жарим на среднем огне по 3-5мин. До золотистого цвета, с каждой стороны.

котлеты идут с любым гарниром и лёгким салатиком.

надеюсь вам понравится!
Приятного аппетита!