Рецепт: Плов простой - по-домашнему

Шаг 1. Для начала нарежем мелко морковь и точно также репчатый лук.

Шаг 2. Разогреем растительное масло на сковороде. Обжарим в нем морковку и репчатый лук.

Шаг 3. Теперь добавим куриное мясо. У меня остались запечённые куриные голени. Я буду использовать мясо с них, оно уже готово, поэтому я его обжаривать не буду, а лишь перемешаю слегка с морковью и луком. И тут же высыпаем промытый рис.

Шаг 4. Наливаем очищенную воду, солим, перчим.

Через 10 минут, когда вода немного выпарится, в центр плова вставляем чеснок в кожуре, кладём лавровый лист. И оставляем плов на маленьком огне до готовности риса. В конце присыпаем куркумой.