Рецепт: Оладьи с луком - на плите

Всем привет!
Для приготовления луковых оладий понадобится:
кефир,

яйцо,

соль,

сода,

сахар

и мука.

Хорошо все смешиваем, до полного растворения комочков.

Отставляем в сторону на 15 минут.
Далее лук мелко порежем

и обжарим до полупрозрачности, на небольшом количестве растительного масла.

Далее приступаем к жарке оладий.
Для этого на сковороду наливаем растительное масло, выкладываем 0,5 столовых ложки лука.

сверху 1 столовую ложку теста.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Тарелку застилаем бумажным полотенцем и выкладываем оладьи, чтобы впиталось лишнее масло.

Таким образом жарим все тесто.
С луковым ароматом и привкусом оладьи готовы.
Приятного аппетита.