Рецепт: Обед в школу - №3 роллы с котлетой

Еще один вариант порадовать вашего ребенка, ну или себя обедом на работу. Почему нет.

Сегодня будут роллы, но так как мой сын не любитель этого блюда, будут роллы с котлетой!

Берем любую подходящую формочку, у меня от корейской морковки осталась.
Кладем в нее котлетку ( сырую) или кусок фарша и разравниваем по форме.

Выкладываем прямоугольник на сковородку и жарим с двух сторон.
УПС! я забыла сделать фото (^_^)/
Вобщем пожарили котлетку, теперь жарим яичный конвертик. Взбиваем 2 яйца, выливаем на сковороду и подворачиваем края, обжариваем с 2 сторон. Отрезаем края по размеру нашей формочки.

Рис у меня уже был готовый. Там ничего сложного, просто отварной рис.
Итак, формируем ролл.
Берем формочку, застилаем её нори

Утрамбовываем нижний рисовый слой.

На него кладем котлетку

И яичный конвертик

Сверху опять рис и закрываем нори.

Если у вас, как у меня нори не хватило. То переворачиваем наш "бутерброд" на ещё один лист

Подворачиваем края и обжариваем на сухо сковороде.

Достаем и нарезаем на кусочки

К такому роллу желательно сделать салатик или отварить овощи.
Самый простой, это салат из капусты.
Тонко шинкуем капусту, добавляем соль, сахар и немного уксуса. Немного помнем и добавим пол чайной ложки растительного масла.

Складываем все в ланч-бокс, на салате кусочками нори "рисуем" мордашку

Вот такой простой и в тоже время необычный обед у нас получился!

Приятного аппетита!