Рецепт: Путассу жаренная панированная в муке - на плите

Захотелось чего-нибудь вкусненького, но не тяжелого, однако румяного и полезного?) Приготовьте жаренную рыбку. Она отлично подойдёт к картофельному пюре с квашенными или маринованными овощами. Лето кормит зиму и соленья ждут своего часа. Почему бы не сегодня, и не к рыбке с картошечкой?)
Итак подготовим рыбу. Я беру путассу. Отличная и не дорогая рыбка. Размораживаю её.

Затем, после разморозки чищу её, отрезаю головы и хвосты.

Промываю всю рыбку.

Солю её и перчу.

Готовлю тарелочку с мукой. Я панирую её только в муке.

Обжариваю её вначале с одной стороны в течении десяти минут, а затем с другой стороны довожу её до готовности.

Приятного аппетита!)