Рецепт: Сырный суп с шапиньонами - с сухариками

Сырный супчик любят многие. Он быстр в приготовлении, лёгкий и вкусный. Я варю его с рисом и шампиньёнами.

В кипящую воду бросить порезанный картофель и рис.

Шампиньоны помыть и тоже порезать, бросить в кипящую воду.
Морковь и лук потереть на тёртке и также высыпатьв супчик.

Плавленный сыр порезать на кусочки, высыпать в кипящий суп.

Нужно переодически помешивать, чтоб сыр полностью растворился.

Тем временем можно булочку порезать и обжарить на сковородке, чтоб получились румяные сухарики.

Сырный супчи к вариться быстро, через 30 минут он будет готов. А к нему прекрасно подойдут сухарики.

Приятного вам аппетита!