Рецепт: Гуляш из говядины - Гуляш из говядины с солеными огурцами.

Здравствуйте! Хочу поделится рецептом мясного гуляша. Это очень вкусное блюдо, которое можно покушать и в обед и на ужин! Готовится легко и быстро! Готовлю я такой гуляш в сковороде. Вот такие продукты нам понадобятся:

Первым делом мелко режем лук.

Выкладываем лук на сковородку и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки!

Далее порежем мясо, на небольшие кусочки.

Добавляем мясо к луку.

И тушим на умеренном огне. Минут 12-15.

Затем добавляем муку.

Затем томатную пасту.

И стакан воды!

Добавляем специи, приправы, перчик все по вкусу и обязательно посолить!

Тушим на умеренном огне еще 20 минут.

Далее огурцы, вообще идеально добавить корнишоны, но так как у меня их не оказалось я добавила обычные соленые огурцы. Один я потерла на мелкой терке, два других просто мелко порезала.

Далее огурцы добавляем к мясу, после того как мясо потушили 20 минут.

Затем добавляем чеснок!

Далее лавровый лист и зелень, можно добавить свежую зелень или сушенную. Я добавляю сухой укроп.

Затем все тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на умеренном огне еще на 15 минут!

По истечению времени наше блюдо готово!

Осталось приготовить гарнир и можно испробовать! Идеально для гуляша подходят макароны, спагетти. Так же можно отварить рис или гречку, будет очень вкусно!

Приятного аппетита!!!