Окрошка с яблочным уксусом
Репутация: +925
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2018-02-09
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Окрошка с яблочным уксусом - под картошку

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
укроп - по вкусу;
лук зеленый - учок;
майонез - по вкусу;
уксус яблочный - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - по вкусу
Способ приготовления:
Я с детства привыкла что в окрошку мы не кладем картофель и мясо, а всегда жарим картошку отдельно, и едим вприкуску. И по сей день окрошку мы едим именно так. Зелень кладем в кастрюлю, перетираем с солью, чтобы она дала сок.

Окрошка с яблочным уксусом фото

Добавляем огурец и яйца натертые на крупной терке.

Окрошка с яблочным уксусом фото

Добавляем майонез, чуть чуть воды. Перемешиваем все до однородной массы.

Окрошка с яблочным уксусом фото

Доливаем еще воды и яблочный уксус по вкусу. Воды и уксуса добавляйте на свое усмотрение, я люблю чтобы окрошка была жидкой, поэтому добавляю много воды. Обычно еще добавляю редиску, порезанную полукольцами, но в этот раз не было.

Окрошка с яблочным уксусом фото

Подаем с жареной или отварной картошечкой. В даном случае у меня жареный сельдерей. отличная замена картошке.(фото увы не переворачивается)

Окрошка с яблочным уксусом фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ruppel Svetlana
Первый раз слышу о таком способе поедания))) ответить
AnastasiyaAnasta
Согласна, тоже такого способа не встречала! ответить
KIRA75
Необычно. ответить
luba60
Ну и окрошечка! Впервые слышу. ответить
Бессонога
Я только на квасе...)) ответить
zolotaia
Для нас окрошка только на квасе) ответить
SvetlanaBarulina
Интересная окрошка) ответить
Ina9l
мы тоже окрошку делаем на воде обычно, но майонез добавляем в тарелку уже, в общую кастрюлю горчицу, хрен и уксус. ответить
Olpa88
Ой,ну у Вас такая аппетитная фотка последняя! Отлично))) ответить
nimivisisa
Окрошка хорошая, однако в моей семье она не прижилась, попробую Вашу. ответить
TAKUV
У меня как раз яблочный уксус застоялся без дела.) ответить
Irinka13
я никогда уксус в окрошка не добавляла) ответить
Оставить свой комментарий