Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25981Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2018-02-09
Рецепт понравился: 67 
Рецепт: Легкая куриная запеканка - с сыром
Ингредиенты:
куриное мясо вареное - 200 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
молоко - 70 мл;
мука - 2 ст ложки;
специи - по вкусу;
сыр твердый - 30-40 грамм
Способ приготовления:
куриное мясо вареное - 200 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
молоко - 70 мл;
мука - 2 ст ложки;
специи - по вкусу;
сыр твердый - 30-40 грамм
Снова рада приветствовать друзей и просто гостей сайта.
А давайте сегодня приготовим легкую куриную запеканку из остатков запеченной курицы.
Итак, после ужина у меня остался приличный кусочек курочки. В частности тут белое мясо и крылышко.
Мясо отделяю от кости и нарезаю его на небольшие кусочки примерно одинакового размера.
В отдельной миске смешиваю два куриных яйца и щепотку соли.
Отмериваю нужное количество молока.
Добавляю молоко к яйцам.
Перемешиваю и добавляю специи. В данном случае это молотый кориандр и черный молотый перец.
В заключение добавляю две столовые ложки пшеничной муки.
Для пикантности немного тертого на крупной терке сыра.
Соединяю мясо с тестом.
Формочку для выпечки смазываю растительным маслом.
Все содержимое миски выкладываю в форму и отправляю ее в духовку, разогретую до 200 градусов.
Спустя 30 минут запеканка готова.
Подавать нужно сразу, пока запеканка теплая.
Приятного аппетита!
А давайте сегодня приготовим легкую куриную запеканку из остатков запеченной курицы.
Итак, после ужина у меня остался приличный кусочек курочки. В частности тут белое мясо и крылышко.
Мясо отделяю от кости и нарезаю его на небольшие кусочки примерно одинакового размера.
В отдельной миске смешиваю два куриных яйца и щепотку соли.
Отмериваю нужное количество молока.
Добавляю молоко к яйцам.
Перемешиваю и добавляю специи. В данном случае это молотый кориандр и черный молотый перец.
В заключение добавляю две столовые ложки пшеничной муки.
Для пикантности немного тертого на крупной терке сыра.
Соединяю мясо с тестом.
Формочку для выпечки смазываю растительным маслом.
Все содержимое миски выкладываю в форму и отправляю ее в духовку, разогретую до 200 градусов.
Спустя 30 минут запеканка готова.
Подавать нужно сразу, пока запеканка теплая.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
SvetlanaBarulina · 2018-02-10 15:32:10
Простой, доступный и очень вкусный рецептик и прекрасное исполнение)
ответить
