Добавить рецепт
TAKUVРоссия
Репутация: +7690Все рецепты автора: 369
Дата публикации: 2018-02-10
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Рис с креветками и овощами - Тоска по Азии.
Ингредиенты:
креветки замороженные - 0,5 кг;
рис - 1 чашка;
томаты черри - 9 шт.;
масло сливочное - 50 гр;
приправа для гриля - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка острая молотая - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления:
креветки замороженные - 0,5 кг;
рис - 1 чашка;
томаты черри - 9 шт.;
масло сливочное - 50 гр;
приправа для гриля - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка острая молотая - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика
Очень люблю ЮВА и их кухню, приготовила что то по типу тайского, но на свой манер.
Рис предварительно отварить. Можно использовать как холодный, так и горячий.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее рис.
Креветки почистить, добавить к рису.
Добавить приправу для гриля, соль и острую паприку.
Перемешать.
Выложить целые свежие томаты черри.
Добавить 3-4 зубчика чеснока, не измельчая.
Сверху хаотично набросать кусочки сливочного масла. Без него блюдо будет сухим.
Разогреваем духовой шкаф до 250-260 градусов.
Ставим форму с рисом запекать на 8-10 минут. Смотрим по томатам, как только они подвялились, можно вынимать из духовки и подавать на стол.
Рис предварительно отварить. Можно использовать как холодный, так и горячий.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее рис.
Креветки почистить, добавить к рису.
Добавить приправу для гриля, соль и острую паприку.
Перемешать.
Выложить целые свежие томаты черри.
Добавить 3-4 зубчика чеснока, не измельчая.
Сверху хаотично набросать кусочки сливочного масла. Без него блюдо будет сухим.
Разогреваем духовой шкаф до 250-260 градусов.
Ставим форму с рисом запекать на 8-10 минут. Смотрим по томатам, как только они подвялились, можно вынимать из духовки и подавать на стол.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
