Рецепт: Индюшиное сердце со сметаной - На завтрак,это просто идеальный вариант.

Мне всё время хотелось попробовать отварные сердечки индейки. Куриные то едим во всех видах. А вот индеек не так массово. У нас то это не проблема. У нас это не проблема, так как больше десятка индюшиных ферм вокруг города и в городе... И магазины фирменные с продукцией. Так что блюдо на завтрак удалось...

А сердечки можно у нас купить на вес, поэтому я купила три штучки.

Сердечки довольно крупные. И хорошо обработаны. Не лишнего жира и артерий.

Хорошо промыла и отправила варить.

Когда закипели, добавила соль по вкусу и приправы.

Варила час, потому, что это мышца и её нужно варить подольше, что бы мясо было нежное.

Готовые вытащила на досточку, остудила и порезала пластиками. В холодном виде они ещё вкуснее, чем горячие.

Получился чудесный мясной завтрак. Одним сердцем вполне можно сытно позавтракать одному человеку.

Попробуйте))