Рецепт: Лосось под овощами - со сметаной, в духовке

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и быстрый, но при этом вкусный способ приготовления лосося. Стейк получается красивый и прекрасно подходит для праздничного стола.

Стейк лосося помыть и положить в форму для запекания. Натереть стейк с двух сторон черным и красным перцем и посыпать орегано.

Разрезать лимон на две половины. Из одной половины выжать сок и полить им рыбу. Вторую половину я ложу рядом со стекла ( она будет отдавать свой сок во время приготовления).

Овощи разморозить и положить сверху на стейк рыбы.

Сыр натереть на крупной терке, посыпать его на стейк.

Полить сверху сметаной. Красиво получается, если взять сметану в пакете и полить сеточкой из маленькой дырочки

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Готово!