Рецепт: Борщ с сухариками - быстрый и вкусный борщ

Доброго дня! Хочу поделится рецептом борща! У меня маленький ребенок, поэтому готовить приходится все быстро ))) Вот расскажу вам рецепт быстрого борща. И кстати кушать маленькому ребенку его тоже можно, мы начали кушать борщ с общей кастрюли в годик. Вот такие продукты нам понадобятся:

Из посуды нам понадобится кастрюля и сковорода. Мясо я режу сразу кусочками(так оно сварится быстрее) и кидаю в кипящую воду.

Мясо варим в течении 40 минут, обязательно снимайте пенки!

Режем капусту

Через 40 минут добавляем капусту к нашему мясу

Варим еще 15 минут. А пока режем картофель

Добавляем картофель к бульону

Варим на умеренном огне 20 минут и тем временем делаем зажарку. Режем лук

Трем на мелкой терке морковь

Обжариваем овощи на подсолнечном масле

Трем свеклу на терке

Добавляем к зажарке

Добавляем немного томатной пасты и все перемешиваем

Готовим мы зажарку минут 7 на умеренном огне, помешивая .

Добавляем зажарку в борщ

Ну вот мы уже близки к концу, солим по вкусу, добавляем лавровый лист, если кто любит черный перец можно добавить.

Режем мелко зелень, если нет свежей можно добавить сухую.

Кладем зелень в борщ

Добавляем чеснок, а можно и без него, это тоже по вкусу.

И оставляем наш борщик на огне еще на 15 минут! Займемся сухариками. Духовку разогреваем минут за 10. Берем противень и бумагу или фольгу.

Режем хлеб или батон на мелкие квадраты.

Укладываем на противень

Солим по вкусу. И отправляем в духовку на 10-15 минут, при температуре 180 градусов.

По истечению времени наш борщ готов! Ура!

Достаем сухарики из духовки

И приступаем к обеду! Такое количество продуктов рассчитано на обед на два дня, на семью из 3 человек! Готовится просто и быстро, а самое главное вкусно!

Приятного аппетита!!!