Рецепт: Сырник - без муки, с вареной картошкой, "по-домашнему", "в духовке"

Сырник без теста диетический продукт любимое блюдо многих. Предлагаю Вам приготовить сырник без теста, с вареной картошкой. Сырник самый лучший завтрак, обед и ужин.

Сырник получается очень нежный, сочный, в меру сладкий и вкусный.

Для приготовления подготовить продукты.

Отварить две картошки, остудить. Перемолоть на мясорубке сыр творожный с вареной картошкой.

Подготовить яйца куриные, отделить желтки от белка.
Желтки растереть с сахаром, добавить ванильный сахар.

Растопить 100 грамм сливочного масла, остудить.

Добавить желтки с сахаром и растопленное сливочное масло в яично-картофельную смесь.

Все тщательно смешать до образования пышной массы. Добавить щепотку соли.

Куриные белки сбить в пену.

Добавить взбитые белки, одну столовую ложку манной крупы в приготовленную пышную сырную смесь.

Все тщательно смешать, взбить и оставить на 20 минут.

Подготовить форму для выпекания сырника, застелить пергаментной бумагой, смазать подсолнечным маслом. Высыпать сырную массу и поставить для выпекания в разогретую духовку, выпекать при температуре 200-220 градусов 50 минут. Если сырник сверху сильно румянится накрыть пергаментной бумагой.

Вытянуть сырник с духовки и оставить до полного остывания в противне.

Блюдо сырник без муки получился нежный, сочный, вкусный.

Приятного аппетита.