Рецепт: Мясо с фасолью в мультиварке - С черносливом

Попробовала однажды приготовить мясо тушеное в мультиварке и готова была проглотить язык, какое оно нежное, сочное, божественно... лучше чем в казане! (Если конечно вы не на костре готовите, там свои прелести)

Для начала поставим фасоль замочиться, насыпьте ее в кастрюлю, в которой будете в дальнейшем варить, залейте водой и отодвиньте в сторону.

Перейдем к основному-мясо!
Его нужно хорошо промыть, но плёнки и жилы не срезать! Режем мясо на куски (2х3см).

Ну мультиварке выставляем режим ЖАРКА, в ёмкость нальнем масло, для жарки, и выкладываем кусочки мяса. Пусть минутки 3 пожаряться, затем переверните на другую сторону.
Пока мясо на другой стороне поджариваеться, порежьте лук на перья

, добавьте к мясу, обжарьте в месте с луком еще 3 минуты. Далее мелко нарежьте орех, а чернослив разрежьте пополам.

Добавьте к мясу.
Теперь нам нужно добавить соевый соус, воду 200мл, специи.

Соль не кладем, от соевого будет нормально по сольности. В своем рецепте я использовала готовый соус чили, у кого нет, то половину стручкового, ну на край молотого.
Все перемешаем и выставляем режим тушения 2 часа.

После истечения часа, можно поставить фасоль на огонь, посолить и варить до готовности.

В конце приготовления, с фасоли воду слить и добавить фасоль к мясу, перемещать и оставить постоять 5 минут.

Ужин готов!