Блины без муки


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-02-13
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Блины без муки - по- домашнему

Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
хлопья геркулес - 1 ст.;
кефир - 0,5 л.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сахар - 3 ст.л.;
молоко - по вкусу;
сливочное масло (растопленое) - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Масленица продолжается, надо продолжать печь блины! Кто- то любит блины тоненькие, кружевные, а кому- то по вкусу блины толстые. Сегодняшние блины без муки. Рецепт нашла в районной газетке. Геркулес вымыть.

Блины без муки фото

Добавить манную крупу.

Блины без муки фото

Залить крупы кефиром,

Блины без муки фото

хорошо перемешать и оставить набухать крупы на 2 часа.

Блины без муки фото

Спустя 2 часа в тесто разбить яйца.

Блины без муки фото

Добавить соль, сахар и соду.

Блины без муки фото

Тесто хорошо перемешать и влить растопленное сливочное масло.

Блины без муки фото

Еще раз перемешать и добавить молока столько, что бы получилось тесто чуть жиже, чем на оладьи.

Блины без муки фото

Выпекать на разогретой сковороде.

Блины без муки фото

Блины без муки фото

Блины получаются толстые, со вкусом геркулесовой каши. А уж с чем есть блины, каждый решает сам!

Блины без муки фото

время набухания круп не учитывала.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

sisoeva
Люблю тонкие, но и ваши хороши! С Масленицей! ответить
Gotja
Спасибо! У меня толстые блины любит сын, я люблю тонкие, а муж всеяден, так что блины готовлю разные:) ответить
Svetach
С праздником! ответить
Gotja
Спасибо! И Вас в Масленицей))) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусные и толстенькие, мне такие нравятся) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Бессонога
Отличные,нужно попробовать с манкой.Я делаю без манки. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Grettchen
Хорошенькие блинчики))) ответить
Gotja
Благодарю) ответить
elenabilyk
Оригинально!) ответить
Gotja
Спасибо)) ответить
ИньЯнь
Интересный вкус у блинчиков. Вы, наверное, опять нас порадуете самыми разнообразными блинами в эту неделю? ответить
Gotja
Большое спасибо! Постараюсь))) ответить
Рукодельная Ната
Здорово, что без муки! В таком сочетании еще не пробовала)) ответить
Gotja
Спасибо! Значит надо попробовать:) ответить
Ника-Клубника
Полезные и очень аппетитные блинчики ) ! ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Katrin-M
Я смотрю, балуете домашних - ну просто блинное кафе:) На любой вкус:) ответить
Gotja
Большое спасибо! Балую, они у меня любимые:) ответить
Sonya 31
Классные блины. ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
Оставить свой комментарий