Рецепт: Овсяноблин с сыром - завтрак, с сыром, диетический, овсянка

Всем привет! Началась масленичная неделя, а это значит вкусное слово "блины". Хочу поделиться вкусным, простым и полезным рецептом быстрого завтрака. Овсяноблин - настоящая палочка-выручалочка для тех, кому надоели бутеры и яичница.

1. Для начала яйцо раскалываем в миску, солим, перчим по вкусу и взбиваем вилкой или венчиком

2. Добавляем молоко и продолжаем взбивать

3. Добавляем две столовых ложки овсянки, перемешиваем и оставляем на пару минуток набухнуть

4. Пока овсянка набухает, нагреваеи а/п сковороду (можно немного смазать маслом) и выливаем на неё наше тесто. Овсянку нужно равномерно распределить по сковороде.

5. Проверяем готовность нашего блина по легко отстающим краям и аккуратно лопаткой переворачиваем его. Даём подрумяниться буквально минутку, а в это время трём сыр.

6. Переворачиваем блин обратно румяной стороной вниз и на одну половинку насыпаем сыр.

7. Закрываем вторую половину и жарим до расплавления сыра. Можно накрыть крышкой

8. Когда сыр расплавится, снимаем готовый овсяноблин и наслаждаемся. Приятного аппетита!