Рецепт: Куриное филе в соевом соусе - куриные грудки в соевом соусе

Приветствую любителей вкусно покушать.
Сегодня, гуляя по Магниту, увидел хорошую скидку Куриное филе, ну и решила купить его и приготовить одно из моих любимых блюд - Куриное филе в соевом соусе. Итак, приступим.

Возьмем 1 килограмм куриного филе, вымоем его, немного обсушить полотенцем, чтобы при нарезке не скользило!

Затем нарежем его тонкими полосочками, форму нарезки можно выбрать любую, но мне нравится, когда нарезано по-мельче, тогда лучше мясо пропитается соусом и специями

Нарезанное филе сразу переносим в сковороду, лучше конечно если она будет антипригарная, тогда можно точно исключить подгорание продукта!

В нарезанное филе добавляем головку чеснока, измельченный в чеснокодавке, я люблю когда чеснока по-больше, вы можете взять меньше если не любите!

В сковороду добавляем пол бутылки соевого соуса и столовую ложку растительного масла! Не переживайте слишком соленым мясо не будет, все равно придется добавлять соль, соевый соус придаст мясу пряный кисло-сладкий вкус!

Готовую сковороду с мясом, чесноком, маслом и соевым соусом ставим на огонь!

В процессе приготовления мясо будет менять свой цвет на светло коричневый, чеснок станет мягким и приятным на вкус! Жидкость уменьшится !

Когда мясо практически готово, настает время специй, я люблю когда блюдо густо насыщено специями, поэтому делюсь с вами именно своим рецептом приготовления, вы же можете уменьшить количество специй! Пол чайной ложки соли, пол чайной ложки молотого душистого перца, и чайную ложку специи хмели-сунели!

Заканчиваем приготовления блюда, когда мясо совершенно приготовлено выключаем огонь, хорошо перемешиваем, сразу становится видно, что соус заметно уменьшился и стал немного гуще, Поверьте мне он очень вкусный !

Такое мясо можно есть и как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, за кадром гарниром выступает картофельное пюре. Но мне кажется будут хороши и овощи и рис. Блюдо получилось не только вкусный, но и полезным, так как там минимальное количество жиров! Приготовление этого блюда занимает не больше 20 минут!