Рецепт: Салат из сельди с картофелем - с тертой морковью.

Обожаю соленую селедку! Солю сама и прекрасно получается не хуже магазинной, рецептик позже напишу, ну а сегодня решила из соленой селедочки соорудить салатик. Для него нам потребуются: картофель варенный в мундире,

морковь свежая

яйца варенные и собственно селедка, которую я не сфоткала)).

Приступаем к приготовлению, селедочку чистим, режем на маленькие кусочки, картофель, морковь, яйца, лук так же чистим. Картофель, лук (половинку, если у вас он большой) и яйца режем кубиками, а морковь трем на терке.

Все ингредиенты смешиваем, заправляем подсолнечным маслом нерафинированным, это важно, оно придает вкус нашему салатику, перчим по вкусу.

Хочу добавить, этот салат можно делать без лука, он не потеряет своего чудесного вкуса, так как моя дочь не очень любит лук в салатах, я его чаще делаю без него.

Наш салат готов, приятного аппетита!