Блины из рисовой муки


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-02-14
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Блины из рисовой муки - не привычные, но очень вкусные

Ингредиенты:
мука рисовая - 200 гр.;
молоко - 300 мл.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - щепотка;
сода гашенная уксусом - 0,5 ч.л.;
сахар - по вкусу;
масло раститлеьное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Давно уже хотела попробовать испечь блины с рисовой мукой. Масленица хороший повод это сделать! В чашку насыпать рисовую муку, соль, сахар и соду.

Блины из рисовой муки фото

Добавить яичко и все перемешать.

Блины из рисовой муки фото

В получившуюся смесь влить молоко.

Блины из рисовой муки фото

Хорошо перемешать. Рисовая мука, в отличии от пшеничной, отлично перемешивается и в тесте не образуются комочки. Добавить растительное масло.

Блины из рисовой муки фото

Выпекать на разогретой сковороде как обычные, пшеничные блины.

Блины из рисовой муки фото

Но у рисового теста есть одна особенность. Мука быстро оседает на дно чашки, поэтому перед тем как наливать тесто очередного блина на сковороду, тесто надо перемешивать.

Блины из рисовой муки фото

Блины получаются очень нежные.

Блины из рисовой муки фото

совсем не похожие на привычные пшеничные.

Блины из рисовой муки фото

Блины из рисовой муки фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
какие ажурные!!! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
coniors8
Рисовая мука без глютена:) Забавные блинчики. ответить
Gotja
Спасибо! Да, рисовая мука без глютена и это дает людям с целиакией не остаться без блинов во время Масленицы:) ответить
Rita konditer
готовила такие блинчики из рисовой муки, очень мягкие получаются ответить
Gotja
Точно, очень мягкие)) ответить
ИньЯнь
Вот это ажур! Красота какая! Люблю тонкие, кружевные блинчики. А рисовую муку тоже надо попробовать. ответить
Gotja
Спасибо большое:) ответить
Рукодельная Ната
Ажурненькие! Обычные не всегда так получаются! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Katrin-M
Готовила рисовые оладушки, когда сидела на безглютеновой диете. Мне очень нравились, а муж бухтел, что хочет пшеничные:)) ответить
Gotja
Оладушки не готовила, а вот блинчики моим домашним понравились:) ответить
Grettchen
симпатичные блинчики) ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
SvetlanaBarulina
Сколько же в них дырочек) Прелесть) ответить
Gotja
1000 и еще одна:)Спасибо большое! ответить
elenabilyk
Интересно какой вкус!?) ответить
Gotja
Мы думали тоже об этом и пришли к выводу, вкус как у остывшей рисовой каши:) ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитные блинчики получились ) ! ответить
Gotja
Спасибо) ответить
sisoeva
Ажурные получились, класс! ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
olga-is
Рисовые, нежные и кружевные:) вкусно! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Васильич
Ажур, тужур, бонжур, мон амур )) ответить
Gotja
merci! ответить
Sonya 31
замечательные блинчики. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий