Рецепт: Салат "Рождественский снег" - Вкусно, быстро и не затратно!

Привет мои дорогие друзья и гости!

Сегодня хочу с вами поделиться замечательным рецептом салата под названием "Рождественский снег".

В приготовлении очень прост и совершенно не затратен.
Что нам для этого понадобится:

Все ингредиенты выкладывается слоями.

Первым слоем я выкладываю отваренную в соленой воде, затем мелко порезанную, куриную грудку. При желании грудку можно просто разделить на волокна. Это кому как нравится!

Грудку обильно смазать майонезом, так как она по текстуре суховата.

Вторым слоем выкладывается лук. Его нужно предварительно мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Третьим слоем идут грибы. Грибы подойдут совершенно любые, в моем случае шампиньоны.
Грибочки нужно разморозить, порезать мелко...

Затем пережарить на подсолнечном или оливковом масле с добавлением не большого количества соли...

Пережаренные грибочки выкладываем в блюдо, равномерно распределяя ...

Яйца отварить. Желтки мелко порезать...

... и выложить следующим слоем (белки пока не используем).

Вновь промазать майонезом.

Следующим слоем выкладывается морковка по-корейски ...

Сыр твердых сортов натереть на терке. Я натерла на крупной, но так же идеальным вариантом будет и на мелкой.
Выкладываем следующим слоем по верх морковки...

Промазать данный слой обильно майонезом...

Последним, заключительным штрихом идет яичный белок, так как именно он и создаст впечатление рождественского снега.
Белок нужно натереть на мелкой терке...

... и выложить последним слоем.

Так как мое блюдо высокое, я салат повторила дважды, то есть двумя "этажами".
Вот так выглядит салат в процессе пропитки...

Салат получился очень вкусным, красивым и нежным ;)

Всем Приятного аппетита!