Рецепт: Блинчики на воде - получаются у всех и всегда!

Добрый день, дорогие друзья!
Рецепт данных блинчиков на воде, как не удивительно, мой самый любимый! Я им пользуюсь уже очень давно. Пришла к данному соотношению ингредиентов методом проб, осталась очень довольна результатом. Блины настолько вкусные, что и не скажешь, что на воде. К тому же у этого рецепта есть еще один весомый плюс - а именно то, что данные ингредиенты есть в каждом доме, разве что ромового ароматизатора может не оказаться. Но в таком случае его можно заменить на ванилин.
*****
1. Яйца вбейте в глубокую емкость и взбейте их с сахаром. Сахар необходимо по максимуму перебить.

2. Влейте ко взбитым яйцам теплую воду. Хорошенько перемешайте.

3. Добавьте ароматизатор Ром или ванильный экстракт. на ваш выбор.

4. Всыпьте 140-150 граммов пшеничной муки. Замесите тесто. Лучше воспользоваться миксером, чтобы не было комочков.

5. В конце влейте пару столовых ложек любого растительного масла без запаха. Перемешайте. Тесто блинное готово. Очень быстро и просто.

6. Хорошо разогрейте сковороду. Для жарки первого блина ее слегка смажьте растительным маслом. Влейте необходимое количество теста и распределите его по всей сковороде.

Обжарьте с обеих сторон до румяности изделия. Жарятся такие блины на среднем огне и быстро. Переворачиваются легко.

*****
С данной пропорции выходит около 10 блинов, все зависит от размера сковороды. Они получаются довольно тонкими.

Блинчики ароматные и нежные. Обязательно их приготовьте, не пожалеете!

Приятного чаепития!