Мясная начинка для блинов


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-02-15
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Мясная начинка для блинов - из кроличьего ливерв

Ингредиенты:
кроличий ливер - 500 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
универсальная приправа - 1 ч.л.;
масло растительное - 0,3 ст.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Масленица идет, блины мы продолжаем печь, но сегодня блины с начинкой. Начинку я приготовила из кроличьего ливера. Ливер сварить.

Мясная начинка для блинов фото

Остывший ливер прокрутить на мясорубке.

Мясная начинка для блинов фото

Лук очистить и, так же, прокрутить на мясорубке. По желанию можно добавить чеснок, но мои домашние не любят чеснок в ливерной начинке.

Мясная начинка для блинов фото

На сковороду налить растительное мало и выложить ливер с луком.

Мясная начинка для блинов фото

Постоянно помешивая обжарить ливер в течении 7-10 минут. Начинка готова. Такую начинку можно использовать и для пирожков.

Мясная начинка для блинов фото

А дальше все как обычно. Печем не сладкие блины по любимому рецепту, выкладываем начинку и заворачиваем блин.

Мясная начинка для блинов фото

Мясная начинка для блинов фото

Время варки ливера не учитывала.

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкусненько. ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
Ника-Клубника
Очень люблю такую начинку, правда не обжариваю, добавляю обжаренный с морковкой лук и сразу же начинаю блинчики ))) . ответить
Gotja
Спасибо! каждый готовит по своему))) ответить
Ника-Клубника
Это точно ) ! ответить
Grettchen
Блинчики очень красивые! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Васильич
Амс-нямс )) Вкуснятина ) ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
olga-is
Какая начинка - очень вкусно! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
lva54
Супер вкуснятина! Как мама в детстве готовила. Красивые и сытные блинчики. ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусная, сытная начинка) аппетитные блины) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Рукодельная Ната
Обожаю такое ливерное! ответить
Gotja
Мне тоже нравится:) ответить
Xenifalke
Вкуснятина! ответить
Gotja
Спасибо) ответить
coniors8
Начинка на все случаи:) ответить
Gotja
Это точно, можно, даже, вприкуску с домашним хлебушком:) ответить
Оставить свой комментарий