Коктейльная вишня


Репутация: +8894
Все рецепты автора: 301
Дата публикации: 2018-02-15
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Коктейльная вишня - на зиму

Ингредиенты:
вишня с косточками и с хвостиками - 1 кг;
вода - 2 ст.;
сахар - 1 ст.;
апельсин - 1 шт.;
анис - 1 шт.;
палочка корицы - 2 шт.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить консервированную коктейльную вишню впрок. В магазинах можно купить коктейльную вишню, но это дороговато. Сделать коктейльную вишню самим очень даже просто. Нужна вишня целая, не червивая, с косточками и с хвостиками. Зимой такую вишню можно использовать для приготовления различных десертов и коктейлей.
Сначала вишню нужно собрать.

помыть

Затем срезать с конца хвостика черешок и листики.

срезать

После вишню нужно промыть.

промыть

Снять с апельсина цедру т выжать апельсиновый сок.

снять цедру

Соединить в кастрюльке воду, сахар, сок апельсина, цедру апельсина, палочки корицы и звездочку аниса.

соединить

Довести до кипения и проварить 5 минут.

варить

Добавить вишню и варить на медленном огне 10 минут.

варить

Разложить вишню по стерильным баночкам и залить сиропом.

разложить

Баночки закатать стерильными крышками.

закатать

Перевернуть баночки, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

укутать

Готовая коктейльная вишня на зиму готова. Хранить в темном и прохладном месте.

подача

Всем интересных экспериментов. Удачи!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nata-Lina
Супер! Даже и не знала, что это отдельный способ заготовки вишни! ответить
Irinka13
я раньше тоже не знала) ответить
lva54
Вот это самый полезный рецепт! Спасибо большое! Это же к тортикам украшение классное, и красиво и вкусно. Супер красивая вишня у Вас. ответить
Irinka13
ой, спасибо вам большое))) ответить
zolotaia
Какая красота!!! ответить
Irinka13
мерси) ответить
olga-is
Очень красивые вишенки! ответить
Irinka13
благодарю) ответить
Ника-Клубника
Замечательный рецепт, который напомнил о лете ))) . ответить
Irinka13
да, быстрее бы уже лето))))а то у меня только 2 баночки осталось))) ответить
Anastasia5
Отличный рецепт) Надо будет не забыть до лета) ответить
Irinka13
а вы в закладки добавьте))) тогда точно не забудете ответить
Рукодельная Ната
Вот бы еще посмотреть какие они без банки. Нет открытых? ответить
Irinka13
к сожалению, уже съели открытые, буду украшать что-то и сфоткаю) ответить
SvetlanaBarulina
Рецептик отличный) ответить
Irinka13
спасибочки) ответить
Grettchen
какая вишенка интересная! ответить
Irinka13
да, коктейльная) ответить
beletsl
Отлично!!!! ответить
Irinka13
благодарочка) ответить
LosAngeles
Спасибо ответить
Irinka13
Пожалуйста))) ответить
Оставить свой комментарий