Добавить рецепт
Nata-LinaРоссия
Репутация: +6247Все рецепты автора: 174
Дата публикации: 2018-02-15
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Бисквитный рулет со сливочно-творожным кремом и вишней - Рулет бисквитный со сливочно-творожным кремом и замороженной вишней
Ингредиенты:
взбитые сливки - 100 граммов;
соль - по вкусу;
сахарная пудра - 50 граммов;
ванилин - 2 грамма;
сода пищевая - 4 грамма;
мука пшеничная - 95 граммов;
масло растительное - 30 миллилитров;
яйца куриные - 4 шт.;
вишня замороженная - 100 граммов;
творог мягкий - 100 граммов;
сахарный песок белый - 150 граммов
Способ приготовления:
взбитые сливки - 100 граммов;
соль - по вкусу;
сахарная пудра - 50 граммов;
ванилин - 2 грамма;
сода пищевая - 4 грамма;
мука пшеничная - 95 граммов;
масло растительное - 30 миллилитров;
яйца куриные - 4 шт.;
вишня замороженная - 100 граммов;
творог мягкий - 100 граммов;
сахарный песок белый - 150 граммов
Доброго всем времени суток!
Уже давненько получила из интернет-магазина "Али-экспресс" новый коврик для выпечки рулетов, но вот руки никак не доходили, чтобы испробовать его в деле. Сегодня этот день наконец-то таки настал, буду печь рулет с замороженной вишней, поэтому достану её из морозилки первым делом.
Берем 4 яйца и вбиваем его в емкость для миксера, туда же отправляем 150 граммов сахарного песка
вылила на него тесто и разровняла силиконовой лопаточкой
В емкость для взбивания насыпаю пару столовых ложек сахарной пудры
Как только бисквит охладится, разворачиваю его и промазываю кремом
на крем выложить вишню, но без образовавшегося сока
P.S. Количество соды можно уменьшить или загасить ее лимонным соком или уксусом. В рецепте дала то количество, которое было в оригинальном рецепте.
Уже давненько получила из интернет-магазина "Али-экспресс" новый коврик для выпечки рулетов, но вот руки никак не доходили, чтобы испробовать его в деле. Сегодня этот день наконец-то таки настал, буду печь рулет с замороженной вишней, поэтому достану её из морозилки первым делом.
Берем 4 яйца и вбиваем его в емкость для миксера, туда же отправляем 150 граммов сахарного песка
вылила на него тесто и разровняла силиконовой лопаточкой
В емкость для взбивания насыпаю пару столовых ложек сахарной пудры
Как только бисквит охладится, разворачиваю его и промазываю кремом
на крем выложить вишню, но без образовавшегося сока
P.S. Количество соды можно уменьшить или загасить ее лимонным соком или уксусом. В рецепте дала то количество, которое было в оригинальном рецепте.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ruppel Svetlana · 2018-02-15 18:42:19
Очень аппетитный! и не сложный)Давно не заходили ко мне) ответить
Ника-Клубника · 2018-02-15 19:22:40
В разрезе просто необыкновенно аппетитно и нежно получилось ) !
ответить
Dyavolenok · 2018-02-15 20:26:43
Клааааасс)) Возьму в закладки)) Представляю какой он был вкусный
ответить
