Рецепт: Салат "Зайчик в огороде" - к посту

Предлагаю приготовить легкий, свежий салатик. Подойдёт к посту идеально. А также станет отличным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.

Итак подготовим капустку.

Вымоем капусту и меленько нашинкуем её, затем "пожамкаем" руками и пересыпем солью по вкусу.
Подготовим яблочко, морковь, петрушку, укроп. Вымоем их, высушим.

Мелко нарежем специальным ножом для овощей морковь и яблоко. Мелко нарежем зелень. Главное в этом салате - это нарезка овощей. Все овощи и яблочко необходимо нарезать очень тонкой соломкой. Соединим все ингредиенты вместе и заправим любым растительным маслом по вкусу. У меня использовано обычное подсолнечное масло. Добавим уксусную эссенцию. Салат готов!

Можно подавать!