Рецепт: Запеченный блин Pannukakku - Очень интересный блин!
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
соль - 0,5 ч.л.;
мука - 1 ст.;
молоко - 0,8 л.;
масло сливочное - 50 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
соль - 0,5 ч.л.;
мука - 1 ст.;
молоко - 0,8 л.;
масло сливочное - 50 гр.
Добрый день, коллеги! Всю неделю я готовила, в принципе, русские блины. А сегодня, первый раз, испекла блин финский. Рецепт прост, до обыденности, но результат домашних впечатлил. Первым делом надо в духовку поставить, желательно, чугунную сковороду и включить духовку на 250*. В чашку разбить яйца, посолить и перемешать.
Добавить муку и молоко.
Перемешать что бы не было комочков.
В горячей сковороде растопить масло.
Вылить тесто и поставить сковороду в духовку.
А дальше начинаются чудеса, блин будет расти!
Когда верхняя корочка станет румяной, блин готов.
Пышный блин, на глазах, начинает опадать, но это нормально.
По желанию блин можно посыпать сахарной пудрой.
Мнение о вкусе блина разделились, муж считает что блин похож- на омлет, а сын- на манную кашу, а мне блин просто понравился ;)!
Добавить муку и молоко.
Перемешать что бы не было комочков.
В горячей сковороде растопить масло.
Вылить тесто и поставить сковороду в духовку.
А дальше начинаются чудеса, блин будет расти!
Когда верхняя корочка станет румяной, блин готов.
Пышный блин, на глазах, начинает опадать, но это нормально.
По желанию блин можно посыпать сахарной пудрой.
Мнение о вкусе блина разделились, муж считает что блин похож- на омлет, а сын- на манную кашу, а мне блин просто понравился ;)!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2018-02-17 15:06:34
Очень необычный блин ) . Завтра утром рискну и сама ) .
ответить