Рецепт: Самса с курицей и луком - Самса с курицей на слоеном тесте

Добрый день дорогие читатели) Сегодня я поделюсь с вами одним очень вкусным блюдом. Приготовить самсу в домашних условиях не так сложно на самом деле, как может показаться со стороны. Вкусное блюдо никого не оставит равнодушным.
Приступим к приготовлению:
Первым делом возьмем готовое слоеное тесто ( бездрожжевое) и достанем его из морозильной камеры, пока будем заниматься начинкой оно оттает.

Начинаем готовить начинку.
Возьмем две крупные репчатые луковици и мелко их нарежем,

Чем мельче вы нарежете луковицу, тем лучше она пропечется)
Затем начистим чеснок, в моей семье его очень любят, поэтому я добавляю его много

я ложу в это блюдо обычно 1,5-2 головки чеснока.

Весь начищенный чеснок передавливаем через чеснокодавку и добавляем его к нашему луку.

Затем приступаем к нарезке куриного филе. Берем примерно 500 грамм курицы. Нарезаем небольшими кусочками, если хотите можете перемолоть в фарш, я же предпочла нарезать кусочками.

Добавляем специи к нашей начинки, я ложу соль и черный молотый перец, все по вкусу, если любите специй по-больше, пожалуйста ложите больше)))

Наше тесто подтаяло, и можно приступать к лепке самой самсы. Я старалась делать в форме треугольников, ну может где то все же не получилось, но я не расстраиваюсь, я делаю для домашних, а не в ресторан, поэтому не расстраиваюсь))
Затем ставим самсу в духовку минут на 30-40, в зависимости от вашей духовки, на 180 градусов. После вытаскиваем золотистую самсу, ждем пока немного остынет и наслаждаемся вкусненьким.

Приятного аппетита)