Рецепт: Курица с картофелем в соевом соусе - картофель с курицей и луком замаринованный в соевом соусе.
Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - 1ч.л.;
соевый соус - 0,5 л.;
картофель - 1 кг.;
чеснок - 1 головка;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - 1ч.л.;
соевый соус - 0,5 л.;
картофель - 1 кг.;
чеснок - 1 головка;
лук репчатый - 1 шт.
Курица с картофелем подойдет как и для праздничного стола, так и просто для обычного ужина. Блюдо понравится и взрослым и детям. Очень простое в приготовлении и очень вкусное.
Начнем приготовление:
Для начала нужно начистить 1 килограмм картофеля и нарезать его небольшими кусочками.
я нарезала вот такими кусочками, нам отлично подойдет, вы же можете нарезать как вам удобно.
Затем нужно начистить чеснок и передавить его через чеснокодавку, мы любим чеснока по-больше))
Вот такого количества нам вполне достаточно!
Также нарезаем одну луковицу, нарезаем довольно мелко.
Лук также как и чеснок добавляем к картофелю.
Затем нарезаем курицу на небольшие куски, у меня этим занимался муж, нарезал на небольшие куски.
Курицу мы добавляем к картофелю с чесноком и луком и столовую ложку растительного масла.
Затем добавляем специи, черный молотый перец по вкусу, и также чайную ложку приправы хмели-сунели, немного соли, вот прям совсем щепотку. и заливаем картофель с мясом соевым соусом, все вместе тщательно перемешиваем и закрываем кастрюлю пищевой пленкой и оставляем на несколько часов стоять мариноваться. Я делала Это вечером и оставляла мариноваться на всю ночь, позже утром, отправила вместе с жидкостью на противень и отправляем на 1,5 часа в духовку, 200 градусов.
И вот наша картошечка с мясом готова, это очень вкусно)))
Начнем приготовление:
Для начала нужно начистить 1 килограмм картофеля и нарезать его небольшими кусочками.
я нарезала вот такими кусочками, нам отлично подойдет, вы же можете нарезать как вам удобно.
Затем нужно начистить чеснок и передавить его через чеснокодавку, мы любим чеснока по-больше))
Вот такого количества нам вполне достаточно!
Также нарезаем одну луковицу, нарезаем довольно мелко.
Лук также как и чеснок добавляем к картофелю.
Затем нарезаем курицу на небольшие куски, у меня этим занимался муж, нарезал на небольшие куски.
Курицу мы добавляем к картофелю с чесноком и луком и столовую ложку растительного масла.
Затем добавляем специи, черный молотый перец по вкусу, и также чайную ложку приправы хмели-сунели, немного соли, вот прям совсем щепотку. и заливаем картофель с мясом соевым соусом, все вместе тщательно перемешиваем и закрываем кастрюлю пищевой пленкой и оставляем на несколько часов стоять мариноваться. Я делала Это вечером и оставляла мариноваться на всю ночь, позже утром, отправила вместе с жидкостью на противень и отправляем на 1,5 часа в духовку, 200 градусов.
И вот наша картошечка с мясом готова, это очень вкусно)))
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Marina1995 · 2018-02-22 10:27:27
я просто готовила для гостей, так как гости собирались довольно рано, поэтому для экономии времени, я делала с вечера, чтобы утром только в духовку отправить)
ответить