Рецепт: Блины со сметаной и клубникой - простые, быстрые, вкусные
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
молоко - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - щепотка;
масло сливочное - 20 гр.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
молоко - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - щепотка;
масло сливочное - 20 гр.
Блинчики средней толщины. Получаются достаточно свиные, но не настолько тяжелые, как толстые блины. Со сметаной и ягодами получается очень вкусно.В глубокую миску выливаем молоко.Куриное яйцо помыть и разбить в миску с молоком.Взбиваем вилкой или венчиком до полного соединения яйца с молоком. Добавляем сахар и соль в полученную смесь.Добавляем муку маленькими порциями и очень хорошо все перемешиваем .В полученное блинное тесто добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.Разогретую сковороду смазываем маслом подсолнечным. Наливаем тесто г один блин и жарим. Переворачивает блин и жарим со второй стороны. Снимаем блин, смазываем сливочным маслом.Складываю треугольником, рядом сметана и ягоды.Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: