Рецепт: Пирог "Любимый" - с творожной начинкой

Всем привет!
Приготовим тесто. Тесто получится слегка рассыпчатое.
Для теста понадобится:
200 грамм сливочного масла комнатной температуры,

мука

и разрыхлитель теста.

Все хорошо разомнем до объединения масла и муки в однородную массу (лучше это делать руками).

Далее добавим150 грамм сахара,

какао- порошок

и 1 яйцо.

Еще раз все перемешаем.
Тесто готово.

Приготовим начинку.
Для этого в чашу блендера добавим оставшееся сливочное масло,

творог,

100 грамм сахара,

ванилин,

и 3 яйца.

Хорошо все взбиваем погружным блендером до однородности.
Далее дно формы застелить бумагой для выпечки и слегка смазать маслом.

Выложить 2/3 части теста, сформировать бортики.

Вылить начинку.

Сверху выложить остатки теста кусочками.

Вот так...

Далее бортики выровнять по высоте начинки,

вот так...

Поставить выпекаться в разогретую до 180* духовку на 50 минут.

Приятного чаепития.