Рецепт: Шаурма по-русски - С индейкой гриль

Шаурму готовим дома довольно часто, уж очень она нам нравится именно в моем исполнении:). В последнее время готовим шаурму с индейкой, так получается еще вкуснее. Вот и сегодня я решила поделиться с Вами рецептом шармы с индейкой гриль. Для приготовления данного блюда, нам потребуются следующие продукты:

Размораживаем филе индейки и нарезаем его пластиками. Нарезанную индейку солим, и добавляем любимые специи. Я добавила парику и хмели-сунели:

Даем нашей индейке немного настоятся. А в это время можно порезать овощи. Огурец нарезаем следующим образом:

Болгарский перец нарезаем так же:

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами:

Оливки просто разрезаем пополам:

Ну а теперь обжариваем филе индейки на гриль сковороде:

Для соуса у меня есть кетчуп, майонез и зелень укропа:

В емкость для соуса выкладываем майонез:

Затем кетчуп:

Нарезаем мелко укроп:

Выкладываем в емкость для соуса, и хорошо смешиваем с кетчупом и майонезом:

Сыр натираем на мелкой терке:

Итак, все ингредиенты готовы, осталось только собрать шаурму. Для этого нам нужно разложить лаваши:

Смазываем лаваш соусом:

Выкладываем готовое мясо:

Далее выкладываем огурец:

А теперь болгарский перец:

Теперь можно выложить часть зеленых оливок, и посыпать тертым сыром:

Сворачиваем шаурму до конца, и выкладываем на разогретую сковороду гриль. Поджариваем до золотистой корочки:

Такой шаурмой можно накормить взрослого мужчину:).

Приятного аппетита!