Рецепт: Куриное филе запеченное - На зелёной подушке.

Ну и, конечно же, для званного ужина, нам нужно горячее. Это будет очень простая и не затратная моя любимая курочка, на подушке из зелёной стручковой фасоли.
Размораживаем и моем 3 куска филе куриной грудки без косточки.
Фасоль размораживать не нужно. Её просто укладываем одним слоем на противень.

Сверху укладываем грудку.

Солим её и посыпаем приправой для курицы или индейки.

Упаковываем противень в фольгу. И убираем на 30 минут в духовой шкаф, который предварительно уже прогрет до 200 градусов.

Через 30 минут вынимаем противень. Снимаем фольгу.

И переворачиваем курочку на другую сторону. Также солим её немного, и приправляем.

Доливаем на дно немного тёплой воды, чтобы она чуть закрыла фасоль. Режем курицу на порционные куски.

И доводим до готовности уже без фольги в течение 10 минут в духовке.

Курочка готова. Она получилась сочной, а фасоль-мягкой и нежной.
Приятного всем аппетита и сытых гостей!