Тертый пирог


Репутация: +8905
Все рецепты автора: 304
Дата публикации: 2018-02-18
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Тертый пирог - с абрикосовым джемом

Ингредиенты:
маргарин - 200 г;
сахар - 150 г;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 0,5 ч.л.;
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
абрикосовый джем - 200 г
Способ приготовления:
Готовим простой и очень вкусный пирог. Называется Тертым пирогом потому, что часть теста трется на верх пирога. Использовать можно совершенно любой джем или варенье, главное, чтобы оно было густым.

Маргарин комнатной температуры перемешать с сахаром и ванильным сахаром с помощью вилки.

перетереть

Добавить яйца и перемешать.

перемешать

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, эластичное тесто.

добавить муку

Отделить 1/3 теста, завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 1 час. Остальное тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 40 минут.

убрать в холодильник

Тесто из холодильника разровнять скалкой на пергаменте, затем руками толщиной 5 мм и уложить на противень.

в духовку

Сверху выложить равномерно абрикосовый джем.

выложить джем

Тесто из морозилки равномерно натереть на крупной терке поверх джема.

натереть

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

в духовку

Сразу горячий пирог нарезать на квадратики.

нарезаем

Выложить на блюдо и дать остыть.

остудить

Подавать в охлажденном виде с чаем, например.

подача

Приятного всем чаепития!!!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Чудесный пирог. ответить
Irinka13
большой спасибо) ответить
Ника-Клубника
Люблю такой пирог, потому как выпечка из песочного теста моя слабость ) . ответить
Irinka13
и мы любим) ответить
Sonya 31
быстро и вкусно) ответить
Irinka13
правильно) ответить
AnastasiyaAnasta
Тертый пирог я просто обожаю! Летом со свежими ягодами постоянно пеку. ответить
Irinka13
я пеку и летом, и зимой)))) и со свежими, и с вареньем, и с замороженными - это очень вкусно) ответить
Olpa88
Очень люблю такого типа пироги,это очень вкусно ответить
Irinka13
это точно) ответить
zolotaia
Очень любим такой пирог!!! ответить
Irinka13
взаимно)) ответить
KIRA75
Пироженка... ответить
Irinka13
да, у тертого пирога есть и другое название) ответить
SvetlanaBarulina
Хороший, сладкий пирог) ответить
Irinka13
да, а с абрикосом - сладкий с кислинкой) ответить
Xenifalke
Очень красивый пирог! ответить
Irinka13
и вкусный) ответить
Grettchen
хороший какой!) ответить
Irinka13
я старалась) ответить
EdenSh
Мне нравится этот пирог, он всегда вкусный и можно любые начинки делать) ответить
Irinka13
спасибо, взаимно) ответить
malena0178
Мое любимое венское печенье) ответить
Irinka13
взаимно)))спасибо))) ответить
Оставить свой комментарий