Рецепт: Жареные куриные бедрышки - с болгарским перцем

Всем доброго времени суток!
Люблю экспериментировать с разными вкусами.
Вспомнила свой поход в одно из московских кафе, где подавали куриные бедрышки без кости с огромным количеством свежего болгарского перца. Текила не в счет.
Вот решила побаловать себя воспоминаниями и приготовить что-то подобное. Надеюсь и вам понравится.
Все специи взяты на вкус. Их можно менять на то, что нравится вам.
Итак, давайте готовить.
Куриные бедрышки моем и мясо отделяем от костей. Коже желательно не снимать, так как при жарке они становятся немного сухими, а кожа держит влагу.

Подготовим специи.

Здесь уже ваша фантазия и количество. Я беру каждой специи чуть меньше чайной ложки.
Делаем вкусную и ароматную смесь, пересыпаем каждый кусочек мяса, добавляем майонез и перемешиваем. Даем постоять около часа.

Жарить начинаем на разогретом масле. Кусочки укладываем кожей вниз и обжариваем до полной готовности.

Жарим до появления золотистой корочки.

Подаем в горячем виде с большим количеством красного сладкого перца.

Под такое блюдо приготовьте еще соль, лимон и текилу.
Приятного аппетита!