Рецепт: Чипсы из лаваша - с паприкой

Этот рецепт я делала двумя способами: половину на сковороде, а вторую половину в духовке. В духовке мне понравились больше, но больше шансов их спалить) Жарятся они очень быстро, буквально 2 минуты и чуть отвлекся - уже сгорели)

В сковороде чипсы под присмотром, но они не так хрустят, как из духовке. Поэтому решила выложить оба варианта, а вы сами выберите, какой вам по душе.

Берем лист лаваша, лучше потоньше.

И режим его на квадратики, примерно 4 на 4 см.

Теперь их складываем в глубокую мисочку, чтобы было удобно перемешивать и поливаем растительным маслом.

Теперь посыпаем паприкой и солим. Чипсы получаются достаточно соленые, как раз под пиво, если хотите детям или сами похрустеть, то кладите соли меньше. По вкусу можно добавить красный перец, чили - если любите.

Теперь пальчиками их хорошо перемешиваем.

Теперь чипсы я поделила и дну партию выложила на сухой горячий противень.

И отправляем в разогретую духовку. Как только услышите шкварчание масла, то будьте внимательны, чтобы не прозевать. Как только чипсы станут золотистые вынимаем их из духовки и снимаем с противня, охлаждаем.

Вторую половину отправляем на широкую, сухую сковороду с толстым дном.

Постоянно помешивая доводим чипсы до золотистого цвета, выкладываем в тарелку и даем остыть.

По вкусу они ни чем не отличаются от магазинных чипсов с паприкой.

Если их сравнивать с чипсами с предыдущего рецепта, то мне первые понравились больше, но и эти прикольные по своему.

Всем приятного аппетита! До новых встреч.