Рецепт: Блины дрожжевые - Толстенькие !

Добрый вечер.
Сегодня напишу рецепт дрожжевых блинов. Хотя и масленница уже прошла. Но может кому и потом пригодится!
Стакан молока погреть. Молоко должно быть теплым, а не горячим. Туда добавить дрожжи, сахар, соль и пару ложек муки. Дать подняться минут 30.

Далее молоко оставшееся смешать с яйцами и маслом растительным. Добавить дрожжевую основу и все хорошо перемешать и в конце добавить муку и хорошо снова взбить.

Жарить блины на сухой сковороде на среднем огне.

снимаются блинчики легко.

получаются толстенькие мягкие блинчики.

На стол можно подавать с медом, творогом, вареньем, сметаной, сгущенкой или красной икрой!
Приятного аппетита!