Рецепт: Банановое пюре для детей - С печеным яблочком.

Иногда так хочется разнообразить свой рацион чем нибудь вкусным и в то же время полезным, особенно весной, когда налицо недостаток витаминов. Поэтому данное пюре является для нас приятным открытием, хоть оно по сути довольно таки простое. К тому же благодаря тому, что печеные яблочки являются менее агрессивными для желудка нежели сырые, пюре идеально подходит в качестве прикорма деткам до одного годика. Пюре вкусное и сладкое даже без добавления сюда сахара.

Для нашего детского бананового пюре нам понадобятся бананы и яблоки:

Яблоки у меня достаточно крупные, по количеству шесть штук, общий вес их составляет 1 килограмм. Бананов у меня две штуки, весом 550 грамм. Фрукты тщательно промываем под краном, вытираем насухо полотенцем.

Берем фольгу для запекания рассчитывая так, чтобы в нее можно было завернуть яблоко и чтобы оно нигде не торчало своими боками. Яблочко кладем посередине, аккуратно заворачиваем.

Таким образом подготавливаем все яблочки.

Далее берем противень или сковородку (кому как будет удобно) и выкладываем на него все яблоки швами вверх.

Зажигаем духовку, яблочки я ставлю сразу. После того, как температура в ней достигнет 170 градусов я делаю потише и пеку яблочки ровно один час. Далее яблоки достаем и даем какое-то время остыть.

После того, как запеченые фрукты остыли, приступаем потихоньку к их обработке. Разворачиваем яблоко из фольги, готовый фрукт выглядит вот так:

Отделяем мякоть от шкурок, а также от огрызка с семенами и жесткими промежуточными пластинками. Мякоть кладем в чистую чашу блендера.

После того, как готовы все яблочки, я приступаю к бананам. Очищаю два банана от кожуры, для удобства нарезаю их на небольшие кусочки и кладу в чашу блендера поверх яблок.

Далее перекручиваю все на блендере до получения однородной массы. Сначала пюре будет светлым, затем достаточно быстро приобретет приятный коричневый цвет.

Я пюре готовила для трех человек - двух взрослых и одного ребенка, поэтому у меня объем получился большой. Если же оно готовится только лишь для ребенка, то, соответственно, продуктов уже нужно в гораздо меньшем количестве.

Все, наше детское бананово-яблочное пюре для малышей готово!