Рецепт: Манник на кефире без муки - Манник "Праздник сластёны" со сгущённым молоком, на кефире "Снежок".

Приветствую своих друзей с сайта, гостей странички и тех, кто ищет новые и интересные рецепты. Сегодня готовим манник-лёгкий и сытный пирог для всей семьи. А когда он приготовлен на сладком кисломолочном напитке-это ещё и отличный, нежный десерт.
Итак, для приготовления манника Праздник сластёны я высыпала 150 гр. манной крупы в глубокую миску.

Залила крупу 500 миллилитрами "Снежка" от Простоквашино, жирностью 2,5%.

И оставила в холодильнике на час, чтобы манка разбухла под напитком.
Вынула и тщательно перемешала.

Добавила 2 чайных ложки разрыхлителя и также перемешала.

Положила в манку 6 столовых ложек сгущёнки.

И разбила 1 куриное яйцо.

Тщательно перемешала смесь. И вылила её в форму для запекания.

Манник ставим в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Так манник полностью пропечётся. Внутри будет мягким и не липким, а сверху покроется красивой коричневой корочкой.

После готовности вынимаем его, кладём на тарелку или блюдо и смазываем по всех поверхности чайной ложкой шоколадной пасты.

Наш манник готов.

Он получился мягким и сладким сладкий. Хорош с чаем, кофе или молоком.

Приятного всем аппетита!