Рецепт: Постный манник на апельсиновом соке с изюмом - "по домашнему"

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом постного манника на апельсиновом соке. Вот как я его готовлю. В ёмкость для замешивания вливаю один стакан сока, высыпаю один стакан сахара и размешиваю до полного растворение сахара.

Потом добавляю один стакан манной крупы и всё тщательно перемешиваю.

Затем добавляю изюм и 100 мл. подсолнечного масло и всё перемешиваю и оставляю на 30-40 минут, чтобы манка набухла.

Через 30 минут на мелкой тёрке натираю цедру одного лимона и перемешиваю.

Дальше добавляю чайную ложку соды и в очередной раз всё тщательно перемешиваю.

Потом беру муку, просеиваю и тщательно перемешиваю, чтобы не было комочков.

Форму для запекание смазываю подсолнечным маслом и выливаю тесто.

Отправляю в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Вот такой манник у меня получился.

Всем приятного аппетита!