Рецепт: Салат "Оливье" - Салат Оливье по-домашнему

В России нет не одного русского человека, который не знал бы такого салата, как оливье. Этот салат давно уже стал символом Нового года, это уже закоренелая традиция нашей страны) Признаться честно мы и сами практически каждый новый год его готовим. Готовим даже не только по празникам, но и просто к ужину) Этот салат, хоть и давно распробован, многие все равно его готовят, так как он реально вкусный)
Итак переходим к готовке:
Возьмем очищенные овощи и зальем водой и поставим вариться на огонь.

Я ставила варить 2 моркови, но на деле использовала в салат всего лишь одну. В рецепте писала, что картофеля 5 штук, но у меня картошка была только мелкая, поэтому я использовала ее чуть больше.

Также ставим яйца на огонь, до полной готовности, в этот салат я использовала 3 яйца.

Открываем баночку зеленого горошка, сливаем излишнюю воду и пересыпаем в основную чашу для салата. Также мы берем колбасу, я брала копченый сервелат, где то примерно 100 грамм.

Берем маринованные огурцы, мне понадобилось 2 штучки. Мелко их нарезаем и также добавляем в салат.

И вот наши овощи уже сварены, мы мелко нарезаем морковь и отправляем ее ко всем остальным уже нарезанным ингредиентам.

Нарезаем вареный картофель, предварительно смоченым в воде ножом. Так картофель будет лучше резаться) и также отправляем ее в салат.

Последнюю нарезаем зелень, можете использовать любую другую, я же использовала петрушку.
Добавляем майонез, соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем наш салат.

Вот и готов наш салатик. Приятного аппетита)