Рецепт: Салат из свежей капусты с огурцами - с подсолнечным маслом

Предлагаю приготовить овощной салатик из простых и недорогих продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки, готовиться очень легко и быстро, а главное вкусно и напоминает лето.

Капусту нарежьте тонкой соломкой, посолите и слегка помните для выделения сока

Огурец очистите от кожицы и натрите на крупной терке.

Положите натертый огурец к нашинкованной капусте

Лук зеленый и укроп промойте, мелко нарежьте и добавьте в блюдо к капусте с огурцом

При подаче заправьте салат подсолнечным маслом (нерафинированным). По желанию, можно также украсить веточками укропа или петрушки

Приятного аппетита!