Рецепт: Плов со свининой - вкусненько и быстренько

Здравствуйте ! Хочу поделится рецептом быстрого плова со свининой, готовлю такой плов без моркови!
Первым делом режем лук и добавляем на сковородку

Обжариваем лук до золотистой цвета на подсолнечном масле и добавляем к луку, порезанное на кусочки мясо .

Обжариваем со всех сторон в течении 5-ти минут.
Затем добавляем приправы к плову, соль, зелень .

Перемешиваем и наливаем воды, чтобы слегка покрывало мясо. Так тушим еще 15 минут.

Подготавливаем рис. Его нужно промыть раза 3-4.

Через 15 минут добавляем рис к мясу, НЕ перемешиваем.

Заливаем рис водой

Тушим в течении 15 минут, под крышкой.
Затем добавляем чеснок (не очищенный)

Чеснок нужно вдавить поглубже. Оставляем тушится еще на 10 минут. После чего вынимаем чеснок.

Плов готов! Перемешиваем.

Плов получается очень мягким и вкусным!

Приятного аппетита!