Рецепт: Спагетти с сосисками - с морковно-яблочным соусом, с зеленым луком, "по-домашнему"

Спагетти с твердых сортов пшеницы замечательный, полезный ужин и завтрак, самое любимое блюдо детей. Для того, чтобы спагетти были еще аппетитнее готовят к ним разнообразные соусы.
Сегодня я поделюсь своим рецептом спагетти с сосисками, с оригинальным соусом. Спагетти с сосисками еще больше привлекают к столу детей. Соус кисло-сладкий, пикантный, ароматный, красивый оценят гурманы.

Приступим к приготовлению. Сразу готовить соус к спагетти, подготовить продукты - большую морковку, крупный лук репчатый, крупное яблоко, томат домашний, майонез, куркуму, перец черный молотый.

Морковку и репчатый лук порезать кусочками.

Подогреть подсолнечное масло и выложить морковь и лук. Тушить 10 минут и выложить лук с морковкой с глубокую чашу.

Почистить яблоко и натереть на терке.

Добавить яблоко до тушеной морковки с луком. Взбить блендером.

Выложить смесь обратно на сковороду, добавить томат домашний, размешать.

Добавить майонез, черный молотый перец, куркуму.

Добавить соль и сахар. Все тщательно перемешать и тушить 5 минут.

Соус готов.

Приступить и приготовлению спагетти с сосисками.

Подготовить спагетти, поломать их на три части.

Порезать сосиски на круглые кусочки.

Взять спагетти, по три штуки аккуратно вставить в каждый кусочек сосиски.

Довести воду до кипения, добавить соль и опустить спагетти с сосисками. Варить 8 минут, слить воду, добавить любое масло по вкусу.

Спагетти с сосисками, с соусом вкусные, красивые посыпать рубленым зеленым луком и блюдо готово.
Приятного аппетита.