Рецепт: Печень запеченая с картофелем - со сметаной, в духовке

Всем привет!
На сковороду налить 1 столовую ложку масла и поставить на огонь.
Печень нарезать брусочками и отправить на сковороду обжариваться.

Когда печень "схватится" со всех сторон добавить лук нарезанный полукольцами.

Перемешать.
Затем добавить соль и перец.

Перемешать.
Обжаривать до готовности лука.
Далее противень смазать растительным маслом.
Картофель нарезать кружочками и выложить в противень, половину первым слоем.

Второй слой это обжаренная печень с луком.

Третий слой вторая половина картофеля.

Посолить.
Верх смазать сметаной.

Выпекать при 200* 40 минут (до полной готовности картофеля).

Приятного аппетита.