Рецепт: Куриные крылышки с рожками в духовке - Дёшево и вкусно.
Ингредиенты:
куриные крылышки - 1 кг;
макароны рожки - 750 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соевый соус - 3 ст.л;
куркума - 1 ч.л;
хмели сунели - 1 ч.л
Способ приготовления:
куриные крылышки - 1 кг;
макароны рожки - 750 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соевый соус - 3 ст.л;
куркума - 1 ч.л;
хмели сунели - 1 ч.л
Очень я люблю крылышки куриные, как их не приготовь, хоть просто отвари, всё равно вкусно!! Покупаю на оптовой базе, хорошенькие крылышки с уже отрезанными кончиками, то есть локоток, можно ещё назвать.
Накормить килограммом можно большую семью.Крылышки я сразу мариную, наливаю соевый соус. хмели сунели и куркуму, немного присаливаю.Пока крылышки маринуются. я готовлю подушку для них. Отвариваю до готовности рожки.Куриные крылышки маринуются очень быстро, поэтому уже через десять минут можно их выкладывать на горячую сковороду с подсолнечным маслом.Обжариваю до красивой корочки с двух сторон.Кстати, оставшийся маринад нам пригодится.Готовые крылышки выкладываю в миску.Теперь в эту вкусную сковороду закладываю овощи. Морковь на крупной тёрке и лук порезанный не мелко, пассирую .Пассирую до полной готовности.За это время рожки или спиральки, как их лучше назвать, уже готовы, сливаю воду и выкладываю их в форму.Вот сюда и выливаю остатки маринада и выкладываю готовую морковь с луком.Всё равномерно перемешиваю.Сверху выкладываю готовые крылышки.И так уже вкусно. но мы ещё улучшим вкус, посыпим тёртым твёрдым сыром. Отправляю в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Аромат... Блюдо готово.Выкладываем порцию, добавляем домашней кабачковой икры и маринованной домашней свеклы и можно наслаждаться!
Накормить килограммом можно большую семью.Крылышки я сразу мариную, наливаю соевый соус. хмели сунели и куркуму, немного присаливаю.Пока крылышки маринуются. я готовлю подушку для них. Отвариваю до готовности рожки.Куриные крылышки маринуются очень быстро, поэтому уже через десять минут можно их выкладывать на горячую сковороду с подсолнечным маслом.Обжариваю до красивой корочки с двух сторон.Кстати, оставшийся маринад нам пригодится.Готовые крылышки выкладываю в миску.Теперь в эту вкусную сковороду закладываю овощи. Морковь на крупной тёрке и лук порезанный не мелко, пассирую .Пассирую до полной готовности.За это время рожки или спиральки, как их лучше назвать, уже готовы, сливаю воду и выкладываю их в форму.Вот сюда и выливаю остатки маринада и выкладываю готовую морковь с луком.Всё равномерно перемешиваю.Сверху выкладываю готовые крылышки.И так уже вкусно. но мы ещё улучшим вкус, посыпим тёртым твёрдым сыром. Отправляю в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Аромат... Блюдо готово.Выкладываем порцию, добавляем домашней кабачковой икры и маринованной домашней свеклы и можно наслаждаться!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 105 руб.
Комментарии к рецепту: