Рецепт: Открытый пирог с творогом - зеленая втрушка)

Вкусная творожная ватрушка необычно цвета, всегда порадует любителей сладенького)

Тесто сделаем песочное, или около того) Смешаем яйцо, масло и инвертный сироп. хорошенько разомнем и добавим зеленый пищевой краситель-хлорофилл или порошок стевии, он тоже дает зеленый цвет.

Замешиваем тесто. Раскатываем его по форме и выстилаем плотно прижимая к краям. Дно протыкаем вилкой, что бы тесто меньше вздувалось

С начинкой все просто. смешиваем творог с сахаром и 1 яйцом

Выкладываем на тесто и "опускаем" края

Ради интереса посыпала один пирожок стевией, получилось очень симпатично, вкус стевия не испортила (в большом количестве иногда горчит)

Выпекаем 25 минут при 200 градусах

Вот такая красота получилась!

Приятного чаепития!